LA POUTINE QUéBéCOISE : UNE INSTITUTION INCONTOURNABLE

Le poutine, c'est une spécialité québécoise, est un mariage parfait de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le tout est parfaitement relevé d'une sauce brune épaisse. La recette originale a vu le jour dans la région de à la première moitié du XXe siècle Depuis lors, le poutine est devenu un véritable phénomène culinai